Bahan Membuat #109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)
- 2 ekor ayam kampung ukuran sedang.
- 2 saset santan kemasan.
- bawang goreng untuk taburan.
- bumbu:.
- 4 sdm bumbu serbaguna.
- secukupnya gula pasir.
- secukupnya kecap manis.
- secukupnya garam.
- 2 cm kayu manis.
- 4 btr kapulaga.
- 4 bh cengkih.
- bumbu yang dihaluskan:.
- 100 gr cabe keriting.
- 1 btr tomat.
Langkah Memasak #109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar angkat..
- Goreng sebentar cabe dan tomat kemudian haluskan..
- Tumis hingga harum bumbu yang dihaluskan.. masukan bumbu serbaguna, kapulaga, cengkeh & kayumanis tumis seberntar tambahkan air secukupnya..
- Tambahakan gula, kecap, garam..tes rasa..masukan ayam aduk2 sebentar.. gunakan api kecil biar bumbu meresap dan ayam empuk.. masukan santan aduk hingga didih matikan kompor..
- Gulai ayam siap disajikan..selamat mencoba Bunda..🙏😊.
Get Latest Recipe : HOME