Telur Ikan Tenggiri

Bahan Membuat Telur Ikan Tenggiri

  1. 500 gr telur ikan tenggiri.
  2. 50 gr Daun ruku ruku.
  3. 100 gr belimbing wuluh.
  4. 300 ml santan cair/ 1/2 bagian kelapa di parut diambil santannya.
  5. 1 lembar daun salam.
  6. 1 lembar daun jeruk.
  7. Bumbu Halus :.
  8. 1 ruas jari kunyit.
  9. 1 ruas jari lengkuas.
  10. 250 gr cabe.
  11. 4 siung bawang merah.
  12. 5 siung bawang putih.
  13. secukupnya Garam.
  14. secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah Memasak Telur Ikan Tenggiri

  1. Siapkan semua bahan seperti gambar.
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam santan, aduk perlahan supaya santan tidak pecah.
  3. Lalu, masukkan telur ikan kelang 3 menit masukkan daun ruku-ruku, dan daun salam.
  4. Setelah itu masukkan belimbing wuluh, dan daun jeruk lalu tambahi garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa di cicipi lalu ditunggu kuah agak berminyak rasa meresap lalu matikan kompor..
  5. Gulai "Telur Ikan" siap di sajikan, dan dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME