Bahan Membuat Telur Ikan Tenggiri
- 500 gr telur ikan tenggiri.
- 50 gr Daun ruku ruku.
- 100 gr belimbing wuluh.
- 300 ml santan cair/ 1/2 bagian kelapa di parut diambil santannya.
- 1 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- Bumbu Halus :.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 250 gr cabe.
- 4 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Telur Ikan Tenggiri
- Siapkan semua bahan seperti gambar.
- Masukkan bumbu halus ke dalam santan, aduk perlahan supaya santan tidak pecah.
- Lalu, masukkan telur ikan kelang 3 menit masukkan daun ruku-ruku, dan daun salam.
- Setelah itu masukkan belimbing wuluh, dan daun jeruk lalu tambahi garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa di cicipi lalu ditunggu kuah agak berminyak rasa meresap lalu matikan kompor..
- Gulai "Telur Ikan" siap di sajikan, dan dinikmati bersama nasi hangat. Selamat mencoba..
Get Latest Recipe : HOME