Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan daging ikan patin yang sudah digiling halus. Bersihkan bagian luar telur ikan kod dan keluarkan dalamnya.
Bahan Membuat Nugget Telur Ikan (onzumade)
- 500 gr telur ikan cuci bersih.
- 3 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1 butir telur ayam.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1 sdt kaldu jamur totole (optional bisa pakai kaldu apa saja).
- 1 sdt garam.
- 2 sdt gula pasir.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1 sdm minyak goreng.
- Bahan Pencelup :.
- 1 butir telur ayam.
- 500 gr tepung panir.
Langkah Memasak Nugget Telur Ikan (onzumade)
- Campur semua bahan bumbu lalu blender, kemudian tambahkan telur ikan yang sudah di cuci bersih. Blender sampai halus..
- Siapkan loyang yang sudah di olesi minyak goreng. Masukkan adonan yang sudah di blender. Lalu kukus kurang lebih 26-30 menit..
- Angkat dan tunggu dingin lalu potong sesuai selera..
- Nugget yang sudah dipotong lalu celupkan kedalam telur ayam yang sudah di kocok. Kemudian balurkan kedalam tepung panir. Nugget telur ikan siap disajikan. Selamat mencoba 😉.
Resep Nugget Ikan Menggunakan Ikan Tengiri, Kakap, Dori, Tuna, Kerapu, Ikan Mas Untuk Anak Sehat Bergizi Serta Tips Memilih Ikan Untuk Adonan Nuggetnya. Nugget ikan adalah salah satu makanan hasil dari pengolahan ikan yang banyak digemari oleh anak anak ataupun sebagian orang dewasa. Sushi itu makanan khas dari negeri sakura, Jepang. Makanan yang cara membuatnya dengan digulung ini memiliki banyak variasi isian. Sushi biasanya diisi dengan menggunakan ikan, telur, daging, sayuran dan masih banyak lagi macam isiannya.
Get Latest Recipe : HOME