Salah satu camilan yang dapat Anda coba olah dirumah salah satunya adalah Singkong Thailand ala Dapur K-Link, kenapa kami sebut ala Dapur K-Link?
Tahukah Mama jika singkong bisa dikreasikan dengan cita rasa ala Thailand yang sedang hits?
Selain itu, singkong juga punya kandungan kalori yang besar dan bisa menjadi sumber energi.
Bahan Membuat Singkong Thai ala Dapur DS 🤗
- 1 kg singkong yg bagus.
- 3 lembar daun pandan.
- 6 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt soda kue.
- Fla santan.
- 1 pouch santan kara 65ml.
- 1 sachet SKM putih.
- 1 sdm fibre creme.
- 1/2 sdt garam.
- 200-300 ml air.
- 1 sdm maizena larutkan dg 60ml air.
Langkah Memasak Singkong Thai ala Dapur DS 🤗
- Kupas singkong, bersihkan dan potong kecil2. Tips, pilih singkong yg kulitnya masih merah. Saya biasanya pilih singkong yg ukurannya kecil, supaya lebih mudah dipotong..
- Setelah singkong dipotong2, masukkan dalam panci beri air (lebihkan 1 ruas jari dr permukaan singkong, masukkan daun pandan dan soda kue. Rebus dg api sedang sampai singkong terlihat mekar dan empuk dan air set. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk2 sampai gula larut. Lalu matikan kompor. Tips, sblm masukkan gula usahakan air tidak terlalu banyak, agar didapat singkong yg kental..
- Langkah kedua menyiapkan fla santan. Siapkan panci, masukkan air, santan, susu SKM dan garam, aduk2 smp hangat kuku, lalu masukkan fibre creme. Aduk2 terus smp mendidih. Lalu terakhir masukkan larutan maizena, aduk cepat smp berbuih. Matikan kompor..
- Sajikan singkong Thai dg siraman fla santan dan topping keju parut. Saya lebih suka pas dimakan dingin 😬 jd saya masukkan dulu dlm kulkas sblm disajikan..
Description: Dapur Umami - Nasi Goreng Ala Thailand. Dapur Umami - Gulai Daun Singkong. Dapur Umami - Cookies Tempe Teriyaki. Bukan singkong biasa, ini Thai Singkong! Kudapan khas negeri gajah putih ini punya tekstur yang lembut, rasa yang ekstra gurih dan vla yang creamy.
Get Latest Recipe : HOME