Siapkan daun pisang, aku buat seperti wadah kotak, kalau mau bungkusan jg bisa.
Kue barongko terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan yang lainnya, baru setelah itu dibungkus dengan menggunakan daun pisang.
Sajian yang bisa dengan mudah anda temui di kota pelajar ini punya bahan khas utama yaitu kacang tolo.
Bahan Membuat Barongko Pisang
- 6 buah pisang (kepok).
- 1 sachet santan kara.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 buah telur.
- 1/4 sdt pasta vanilla.
- Secukupnya garam.
- Air utk melumatkan pisang.
Langkah Memasak Barongko Pisang
- Siapkan bahan, blender semua bahan smpai tercampur. Jgn terlalu encer..
- Siapkan kukusan, tuang adonan k wadah tahan panas atau loyang. Kukus selama 30 menit..
- Klo sdh dingin bs d masukkn d kulkas, disajikan dingin lebih nikmat..
Pada zaman dahulu barongko pisang tergolong makanan mewah dan hanya khusus disajikan bagi Barongko berwarna putih kekuningan, berbentuk segitiga dan dikemas secara tradisional dengan. Cara Menanam Pisang - Berbagai macam buah memberikan banyak sekali manfaat untuk tubuh. Mengkonsumsi buah setiap hari sangatlah baik, karena kandungan nilai gizi yang besar membuat. Brongko/Barongko, sejenis makanan tradisi kaum Bugis yg berasaskan pisang, telur Brongko biasa dihidang ketika majlis keramaian, bazar ramadan pun biasa jual. nda. Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam makanan khas yang memanjakan cita rasa, salah satunya Barongko Pisang.
Get Latest Recipe : HOME