Gulai Telur Ikan

Bahan Membuat Gulai Telur Ikan

1. Telur ikan.
2. 5 siung bawang putih dihaluskan.
3. 2 siung bawang merah dihaluskan.
4. 1 sdt jahe halus.
5. 1 sdt kunyit dihalus.
6. 1,5 sdt lengkuas halus.
7. Sereh di geprek.
8. 3 lembar daun salam.
9. 2 lembar daun jeruk.
10. 1 lembar daun kunyit.
11. Daun ruku-ruku.
12. secukupnya Garam.
13. 1,5 liter santan.
14. Cabe rawit 15 butir, dibuang tampuknya.

Langkah Memasak Gulai Telur Ikan

1. Masukkan semua bahan dalam satu wadah kecuali telur ikan dan rawit.
2. Aduk hingga santan matang.
3. Masukkan telur ikan.
4. Aduk pelan-pelan biar telur tidak pecah.
5. Masukkan cabe rawit.
6. Tes rasa, jika telur ikan sudah matang, angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME