Peyek Kacang Daun Jeruk Kriuk Renyah

Bahan Membuat Peyek Kacang Daun Jeruk Kriuk Renyah

1. 1/4 kg tepung beras.
2. 2 sdm tepung tapioka.
3. 1/4 kg kacang tanah (potong jadi 2).
4. 1 butir telur.
5. 5 lembar daun jeruk (potong tipis).
6. 3 sdm santan kental.
7. 1 sdt kaldu bubuk.
8. 350 ml air.
9. Minyak goreng secukup nya.
10. Bumbu yg di haluskan :.
11. 2 sdm ketumbar.
12. 1 ruas kencur (secukup nya).
13. 2 siung bawang putih.
14. 3 butir kemiri.
15. 1 sdt garam.
16. 3 lembar daun jeruk.

Langkah Memasak Peyek Kacang Daun Jeruk Kriuk Renyah

1. Campur tepung beras dan tepung tapioka.
2. Masukan bumbu yg sudah di haluskan, potongan daun jeruk dan kaldu bubuk.
3. Tambahkan telur, santan dan air.. aduk sampai semua tercampur rata.
4. Masukan kacang tanah.. aduk aduk, sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng di ketel.
6. Ambil 1 centong adonan peyek, siramkan adonan melebar di atas permukaan minyak yg sudah panas.
7. Goreng peyek sampai matang coklat kekuningan.. tiriskan...
8. Peyek siap tuk di hidangkan 🤗😋.

Get Latest Recipe : HOME