Tumis jamur tiram+selada Jamur tiram putih bisa ditumis atau dioseng. Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana. Pertama panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan putih hingga berwarna kuning dan aromanya wangi.

Bahan Membuat Tumis jamur tiram+selada

  1. 100 gr jamur tiram.
  2. 1 ikat selada (120gr).
  3. 2 butir telur.
  4. 1 buah tomat.
  5. Bumbu :.
  6. 1 siung bawang bombay (potong kotak²).
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 2 sdm kecap asin.
  9. 2 sdm saos tomat.
  10. 1/2 sdm kaldu bubuk.
  11. secukupnya Garam gula.

Langkah Memasak Tumis jamur tiram+selada

  1. Rendam selada dan jamur dengan air yang di beri garam selama 10 menit (ini untuk mematikan bakteri yang ada di sayur) lalu cuci hingga bersih tiriskan.
  2. Siapkan bahan lainnya.
  3. Panaskan 4 sdm minyak goreng masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga layu,pinggirkan sisinya masukkan telur lalu orak arik.
  4. Masukkan jamur tiram beri saos tomat,kecap asin,lada bubuk dan garam serta kaldu bubuk aduk hingga jamur agak layu.
  5. Masukkan selada aduk hingga selada nyampur dan agak layu,beri gula dan irisan tomat aduk dan matikan kompor sajikan.

Rasa lezat dari berbagai olahan jamur dapat digunakan sebagai menu. Jamur tiram sering dicampur dengan tepung dan bumbu buat dijadikan camilan gurih. Gak cuma itu, kamu juga bisa bikin tumis jamur dengan saus tiram dan cabai biar makin sedap. Coba deh cara membuat dan resep tumis jamur tiram pedas yang sederhana berikut ini! Tumis Jamur Tiram Putih selain bergizi, juga cukup mudah untuk membuatnya.

Get Latest Recipe : HOME