Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.
Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho.
Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah.
Bahan Membuat Kripik bayam
- Daun bayam besar secukupnya (cuci bersih, tiriskan).
- 2 1/2 gelas tepung beras.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt ketumbar.
- 3 siung bawang putih.
- 1 butir telur.
- 30 ml kara (santan instan).
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 gelas air.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kripik bayam
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa..
- Campur semua bahan kecuali bayam. Tes rasa dan kekentalan, jangan terlalu encer karena membuat hasil kripik berminyak, dan jangan ketebelan karena membuat kripik keras. Dengan resep diatas, pas disaya..
- Panaskan minyak, lumuri bayam dengan adonan tepung. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Ulangi sampai adonan habis..
- Sajikan..
Sebab selain nikmat, proses pembuatan kripik bayam ini terbilang cukup sederhana dan tidak memerlukan banyak komponen lain. Misalnya adalah bayam, bayam bisa Anda kreasikan sebagai kripik selain dijadikan sebagai sayur. Mungkin telah banyak yang menjadikan bayam sebagai kripik, namun sepertinya belum banyak yang. Sedia Keripik Bayam dan Kriuknya Keripik Bayam yang enak renyah dan gak berminyak bikin kita betah. Resep kripik bayam crispy gurih tidak berminyak — Cemilan satu ini terbuat dari sayuran bayam yang dibalut dengan tepung kanji dan beras dan tambahan bahan lainnya sebagai pelengkap yang.
Get Latest Recipe : HOME