Keripik Bayam Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam.

Bahan Membuat Keripik Bayam

  1. 1 ikat bayam.
  2. Adonan basah.
  3. 15 sdm tepung beras.
  4. 5 sdm tepung terigu.
  5. secukupnya Ketumbar.
  6. Lada sekupnya.
  7. secukupnya Garam.
  8. Royco.
  9. secukupnya Air.
  10. Minyak goreng.

Langkah Memasak Keripik Bayam

  1. Petik bayam lalu cuci hingga bersih.
  2. Kemudian buat adonan basah ke dalam wadah aduk hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng ke dalam wajan.
  4. Setelah minyak panas, masukan daun bayam ke dalam adonan basah kemudian goreng hingga warna kuning ke emasan lalu angkat dan tiriskan.
  5. Untuk yang suka pedas bisa tambahkan bubuk cabe atau boncabe ke dalam adonan basah yaa.

Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat menentukan hasil gorengan. Keripik bayam merupakan salah satu camilan yang sangat digemari baik kalangan muda maupun kalangan tua. Keripik bayam merupakan makanan yang dibuat dengan cara digoreng. Resep Keripik Bayam, Buat Kamu Ingin Tambah Terus.

Get Latest Recipe : HOME