Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dicampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu.
Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.
Bahan Membuat Kripik bayam pedas
- secukupnya Daun bayam.
- Tepung beras.
- Penyedap rasa (Masako/Royco).
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Kripik bayam pedas
- Siapkan daun bayam yang telah di bersihkan.
- Buatlah air yg telah di campur dengan penyedap rasa.
- Masukkan daun bayam dalam air yang telah di beri penyedap rasa.
- Kemudian tuangkan tepung beras dalam mangkuk/ piring secukupnya setelah itu lumuri daun bayam dengan tepung.
- Goreng daun bayam dengan api sedang agar tidak cepat gosong.
- Hasil terakhir siap dihidangkan dan berikan taburan bon cabe agar rasa lebih gurih dan pedas.
Mungkin sebagian dari kita mendengar nama camilan ini masih cukup. Kripik or keripik are Indonesian chips or crisps, bite-size snack crackers that can be savoury or sweet. They are made from various dried fruits, tubers, vegetables. Pertama, cuci hingga bersih bayam yang sudah dipersiapkan. Hal ini berguna untuk merontokan zat kimia berbahaya yang terkandung dalam bayam agar bisa dirontokan.
Get Latest Recipe : HOME