Bahan Membuat Telur Ikan Mas Muda Masak Woku
- 1 kg telur ikan mas.
- Blender:.
- 1 tangkai sereh, ambil ujungnya.
- 1 ruas jahe.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 2 genggam cabe rawit.
- 2 genggam bawang merah.
- Iris:.
- 1 genggam daun jeruk.
- 1 genggam kemangi.
- 1 lembar daun kunyit.
- 6 tangkai daun bawang.
- Lain-lain:.
- 5 buah jeruk nipis.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya vetsin.
Langkah Memasak Telur Ikan Mas Muda Masak Woku
- Bersihkan telur ikan terlebih dahulu.
- Potong 4 buah jeruk nipis.
- Lumuri dengan jeruk, garam, campur rata..
- Siapkan bumbu blender, kemudian blender sampai halus..
- Siapkan bumbu iris.
- Setelah semua persiapan bumbu selesai, taruh bumbu blender kedalam wajan diatas api, tambahkan sedikit air, kemudian keringkan..
- Tambahkan minyak, tumis sampai sedikit matang..
- Setelah bumbu matang dan mengering, masukkan telur ikan..
- Tumis sampai matang, tambahkan garam dan vetsin..
- Masukkan bumbu iris, aduk semua tercampur rata..
- Biarkan sebentar hingga telur ikan benar-benar matang, dan bumbu iris matang dan layu dengan sempurna..
- Koreksi rasa, kemudian angkat lalu sajikan..
Get Latest Recipe : HOME