Keripik Bayam Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam.

Bahan Membuat Keripik Bayam

  1. Bayam Raja, ambil daun yg lebar.
  2. 3 sdm tepung terigu.
  3. 1 sdm tepung beras.
  4. 1 sdm tepung tapioka.
  5. 1 sdm santan kental (me: Kara instan).
  6. Air secukupnya, minyak untuk menggoreng.
  7. Haluskan:.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 2 btr kemiri.
  11. Garam.

Langkah Memasak Keripik Bayam

  1. Campur tepung2, santan, bumbu halus, air. Buat adonan tidak terlalu encer ataupun kental..
  2. Panaskan minyak yg banyak, goreng daun bayam dengan dicelup adonan tepung satu persatu. Goreng hingga kuning emas, angkat..
  3. Biarkan dingin masukkan toples bersih..

Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat menentukan hasil gorengan. Keripik bayam merupakan salah satu camilan yang sangat digemari baik kalangan muda maupun kalangan tua. Keripik bayam merupakan makanan yang dibuat dengan cara digoreng. Resep Keripik Bayam, Buat Kamu Ingin Tambah Terus.

Get Latest Recipe : HOME