Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang.
Babat Gongso Pak Taman [image source].
Letaknya ada di Pusat Kota Semarang, jadi menemukannya tidak begitu sulit, lebih tepatnya ada di samping stadion Diponegoro.
Bahan Membuat Babat gongso khas Semarang
- 500 gr babat+paru+hati+iso+ ginjal (jerohan sapi sesuai selera).
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 ruas lengkuas geprek.
- 3 lb daun salam.
- 4 lb daun jeruk.
- 1 btg serai geprek.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Royco.
- secukupnya Merica.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 bh kemiri.
- 15 bh cabai rawit merah.
- 10 bh cabai rawit setan/lombok belis.
Langkah Memasak Babat gongso khas Semarang
- Cuci bersih jerohan, kemudian rebus hingga empuk bersama jahe agar tidak terlalu amis..
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum..
- Masukan jerohan yg telah direbus..
- Tambahkan gula, garam, kecap manis, royco..
- Aduk2 hingga bumbu meresap..
- Setelah meresap, matikan api dan sajikan..
Meski cuma nasi goreng, namun cita rasa nasi goreng babat gongso khas Semarang sudah tersohor di kalangan pecinta wisata kuliner. Resep Babat Gongso Babat Gongso Semarang. Resep Babat Gongso Masakan Khas Semarang. Resep Dan Cara Memasak Kalio Daging Sapi. Bagaimana Cara mengolah Babat Sapi Yang Paling Enak? - Apa itu Babat Sapi? nggak tahu dari mana itu nama babat yang pasti babat sapi ini Nah pada kesempatan ini saya akan berbagi resep gongso babat khas semarang, hidangan ini aku lihat sudah langka karena meman jarang kita lihat.
Get Latest Recipe : HOME