Peyek kacang, rapuh,renyah Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga? Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek merupakan gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental.

Bahan Membuat Peyek kacang, rapuh,renyah

  1. 500 gr Tepung beras.
  2. 500 gr Tepung kanji.
  3. 2 butir Telur.
  4. 12 buah Bawang putih.
  5. 1 sachet Ketumbar bubuk.
  6. Sedikit bubuk kunyit.
  7. sedikit Kencur.
  8. 5 buah Kemiri.
  9. Daun jeruk.
  10. Garam.
  11. Masako rasa ayam.
  12. Air mateng/ air galon.
  13. Minyak goreng.
  14. Kacang tanah 1/4 potong kecil2 (potong jd 2).

Langkah Memasak Peyek kacang, rapuh,renyah

  1. Haluskan Bawang putih,kemiri dan kencur,.
  2. Iris kecil daun jeruk.
  3. Utk Adonan kental Sediakan baskom, masukkan semua bahan2 beserta bumbu halus,tambah kan air sedikit2 sambil di aduk.
  4. Sediakan baskom kecil atau mangkok utk Adonan encer..
  5. Setiap akn di goreng tuangkan Adonan kental secukupnya (kira2 utk 2 Kali goreng) ke mangkok kecil tmbh kan air kira2 tdk trlalu encer Dan tdk terlalu kental,tambahkan kacang secukupnya,.
  6. Jgn lupa aduk2 agar Rasa merata,begitu seterusnya smpe selesai. Selamat mencoba.

Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Selamat siang buntar cuma resep peyek kacang tanah ala istri andayani semoga bisa menginspirasi. Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Banyak orang yang suka sama makanan yang satu ini. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.

Get Latest Recipe : HOME