Makan Malam Istimewa Bersama Teman Dan Keluarga.
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis.
Silakan simak resep masakan babat gongso enak khas semarang berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang.
Bahan Membuat Babat Gongso Resep Keluarga
- 1/2 kg babat rebus sampai empuk, potong dadu (saran, rebus 1 hari sebelum nya).
- sambal bumbu dasar gongso (bisa di lihat di resep sebelumnya).
- 3 siung bawang merah iris tipis.
- 2 sendok makan kecap.
- 1 sendok makan saus tiram.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1/4 sendok teh merica.
- 1 sendok makan minyak.
Langkah Memasak Babat Gongso Resep Keluarga
- Masukan minyak, gongso bawang merah sampai harum, masukan 2 sendok makan sambal bumbu dasar gongso, aduk terus sampai harum.
- Masukan kecap dan babat, tambahakan saus tiram, merica, garam.
- Aduk terus sampai merata (tidak ditambahkan air ya).
- Sajikan dengan bawang goreng dan mentimun lebih nikmat.
Bumbunya yang kaya akan cita rasa bikin rasanya jadi semakin luar biasa. Pas banget menyajikan Resep Babat Gongso untuk menu utama makan saat Idul Adha nanti. Jangan lupa siapkan nasi yang banyak kalau menyajikan. Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa Hidangan legendaris yang kian langka. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda!
Get Latest Recipe : HOME