Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak.
Resep macaroni schotel panggang ini jadi salah satu yang sering dibuat para ibu.
Schotel Macaroni merupakan masakan yang berbahan makaroni rebus dengan tambahan bumbu lain ditambah dengan smoked beef, keju dan telur yang lezat.
Bahan Membuat Macaroni schotel keju
- 200 gr macaroni elbow + air.
- 4 lembar smoked beef (ganti sosis boleh).
- 1 bh wortel (iris).
- 140 gr keju parut.
- 1 bh bawang bombay (cincang kasar).
- 2 sdm mentega.
- 320 ml susu cair (uht).
- 4 bh telur (kocok lepas) campur ke susu.
- Secukupnya garam,kaldu,merica.
- Bahan saus putih :.
- 2 sdm mentega.
- 2 sdm terigu segitiga.
- 300 ml susu cair.
- 160 gr keju parut.
- Keju& oregano untuk taburan.
Langkah Memasak Macaroni schotel keju
- Rebus macaroni sampai matang,lalu tiriskan beri sedikit minyak supaya gak lengket.
- Panaskan mentega, masukkan bawang bombay. Masak hingga harum & layu. Kemudian masukkan wortel & smoked beef, aduk sebentar lalu masukkan parutan keju.
- Aduk hingga rata, lalu kemudian masukkan susu + telur + garam/kaldu bubuk & merica (sekalian tes rasa), masak sebentar supaya meresap. Lalu kemudian siapkan wadah tahan panas spt pyrex,alumunium foil cup,dll. tata diwadah lalu sisihkan.
- Saus putih : lelehkan mentega, lalu masukkan terigu (aduk cepat) spy ga gumpal lalu masukkan susu cair & keju parut. Masak sampai keju larut & saus mengental. Lalu letakkan diatas adonan macaroni tadi. Susun rapih kemudian taburi keju &oregano secukupnya. Lalu oven di suhu 190°c selama 40menit atau sesuaikan oven masing2 yaa.
Ada macaroni schotel (keju+sosis) Seterah mau kenalan macaroni schotel kukus yang mana, bebasss bebsss. Macaroni schotel adalah camilan lezat yang disukai banyak orang. Nggak sedikit yang memasak Tambahkan parutan keju dan sedikit oregano di bagian atasnya. Prepare macaroni according to package directions to the "al dente" stage. Hingga sekarang, macaroni schotel masih tetap eksis di kalangan masyarakat Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME