Pad Thai Mie khas Thailand dinnernya Rindu. #Ira#PadThai#MieKhasThailand# Si juru masak dan pemilik restoran populer di Thailand yang bernama Samsen, di distrik Wan Chai, menunjukkan bagaimana ia membuat pad Thai. "Kuncinya adalah wajan hangat untuk mencegah bahan aktif lengket" katanya, tetapi sangat penting untuk mengatur suhu di seluruh prosedur persiapan makanan, karena fakta bahwa asam dan gula tangan, misalnya, dapat melepuh dengan mudah.
Rasanya yang pas dengan lidah orang Indonesia menjadi alasan utama kenapa pad thai begitu disukai.
Kalau kamu belum pernah cobain, masak sendiri di rumah juga bisa, kok.
Bahan Membuat Pad Thai khas Thailand🇹🇭 #pr_asianfood
- 2 keping mie telur (bisa juga pakai kwetiau).
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 2 buah tahu, potong kecil, goreng 1/2matang.
- 1 genggam penuh taoge.
- 2 batang daun bawang, iris kasar.
- 🌰 bumbu iris :.
- 2 siung bawang putih, cincang.
- 3 butir bawang merah.
- 4 buah cabe merah.
- 🍝 bumbu lain :.
- 1 sdt gula merah sisir.
- secukupnya kecap ikan (HARUS PAKAI).
- sedikit kecap manis (optional, tambahanQ ajj).
- secukupnya garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu jamur.
Langkah Memasak Pad Thai khas Thailand🇹🇭 #pr_asianfood
- Rebus mie 1/2 matang.. pokok'nya sebentar ajj.. tiriskan..sisihkan.
- Tumis bumbu iris.. masukkan kocokan telur.. buat orak-arik.. tambahkan semua bumbu lain kecuali kecap ikan dan kecap manis..masukkan mie + taoge + tahu...
- Baru tambahkan kecap ikan + kecap manis.. aduk rata..tes rasa..tambahkan daun bawang.. masak sebentar ajj yaa.. biar ada tekstur krenyes taoge.. lbh enak pokok'e😗.
- Sajikan hangat.. 🍝🍝 ditabur pakai cabe bubuk/boncabe lbh mantepp👍.
- Unchh.. enaakkkk banggett😍😍.
- Fotonya sayang kalo nda ikutan upload😁😅.
JAKARTA, KOMPAS.com - Masakan Thailand menjadi salah satu kuliner Asia yang tergolong akrab di lidah masyarakat Indonesia. Salah satu alasannya adalah karena ciri khas rasa masakan Thailand yang asam manis, mirip dengan beberapa jenis masakan di Tanah Air. Mungkin sudah banyak yang mengenal Pad Thai, kwetiau goreng khas Thailand. Pad Thai sendiri merupakan satu-satunya makanan khas Thailand yang mengandung kata "Thai" dalam namanya. Di samping itu, Pad Thai juga diciptakan untuk mengurangi penggunaan beras, walaupun masakan tersebut dibuat dari beras.
Get Latest Recipe : HOME