Sup Resep Kambing dengan kuah bening dipadu dengan berbagai sayuran dan dibumbui dengan berbagai bumbu akan menghasilkan perpaduan rasa yang lezat.
Penasaran bagaimana Membuat Pengolahan Daging Kambing Lembut dan lezat, cukup lihat di Resep Kambing Kuah Kuah Bening.
Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup menyehatkan dari pada jenis kuah santan.
Bahan Membuat Sup Sehat Kambing Kuah Bening
- Bahan utama:.
- 500 g - 1000 g.
- Daging / jeroan kambing yang sudah direbus dengan air mendidih.
- 2 ltr Air matang mendidih.
- Bahan yang dihaluskan:.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 bj kemiri.
- 1 ruas jahe (lgi gak punya).
- Bahan ditumis:.
- 1 Batang bawang pre rajang.
- Bumbu halus.
- Bahan cemplung:.
- 1 sdt lada bubuk.
- 3 sdm garam.
- 4 sdm gula.
- 2 lbr daun bawang rajang.
- 4 tomat kecil potong.
- 4 bj cabe rawit.
- 1 cabe merah potong.
- Bawang goreng.
Langkah Memasak Sup Sehat Kambing Kuah Bening
- Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum..
- Masukkan ke air yang sudah mendidih. Aduk rata. Masukkan bahan lain kecuali tomat dan bawang goreng. Tes rasa.
- Matikan api. Masukkan tomat. Tabur bawang goreng.
Kalau masih berbulu, bersihkan hingga benar-benar bersih. Betapa tidak, kuah gurih yang nikmat dan tekstur kikil dari kaki kambing membuat sajian ini begitu menggoda. Nah, jika biasanya anda seringkali membeli sajian ini di restoran atau rumah makan, kali ini anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Dengan resep yang akan kami jelaskan kali ini anda akan. Brilio.net - Sayur sup bening bisa menjadi ide untuk memasak.
Get Latest Recipe : HOME