Sop tulang+daging kambing bening Seperti juga resep sop kaki kambing dan sop kambing tegal, resep masakan dari pula madura ini termasuk sop kambing bening. Resep sop kambing mungkin memang kurang terkenal. Kalah populer apabila dibandingakan dengan sop daging sapi, sop ayam ataupun sop kaki kambing.

Bahan Membuat Sop tulang+daging kambing bening

  1. Secukupnya tulang+daging kambing.
  2. 3 buah wortel.
  3. 1 buah kentang.
  4. 1 tangkai daun Seledri.
  5. 1 tangkai daun bawang.
  6. 1/2 bawang bombay.
  7. 2 buah kapulaga.
  8. Bumbu halus.
  9. 1 1/2 siung bawang putih.
  10. 1/4 biji pala.
  11. 2 bintik bunga lawang.
  12. Secukupnya merica biji.
  13. secukupnya Gula,garam,dan penyedap.

Langkah Memasak Sop tulang+daging kambing bening

  1. Langkah pertama : rebus tulang+daging tambahkan 2 buah kapulaga dan garam,rebus sampai daging empuk.. note:kapulaga membuat daging lebih cepat empuk.
  2. Setelah emlsetelah empuk kentang dasesetSetelah daging empuk sisihkan,kemudian potong"bawang bombay,haluskan bumbu halus &potong" daun seledri dan daun bawang.
  3. Setelah dipotong" dan menghaluskan bumbu,siapkan katel untuk menumis bumbu,masukan bawang bombay dan bumbu halus secara bertahap,kalau sudah wangi masukan rebusan daging tadi,kemudian masukan wortel dan kentang secara bertahap.
  4. Setelah empuk kentang dan wortel masukan daun sledri dan daun bawang kemudian beri gula,garam & penyedap rasa sesuai selera.....
  5. Selesai,selamat mencoba 😁🐐🍽🥢.

Begitulah Resep Sop Tulang Bening yang bisa kami berikan untuk Anda kali ini. Semoga bisa bermanfaat dan semoga berhasil. Resep Lainnya: Sup Makaroni Enak Nikmat. BAHAN : - daging kambing. - wortel, potong - buncis, potong - kentang, potong - daun pre, potong. - seledri.. . BUMBU : - baput, iris tipis. - baper, iris tipis. - merica bubuk. - daun sereh, daun salam, daun jeruk. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya malah bagi kamu pecinta sop, kamu juga bisa mencoba resep satu ini, yaitu resep sop kambing. segar dan juga mudah untuk di coba di rumah. hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME