Pepes Ikan Kembung

Bahan Membuat Pepes Ikan Kembung

1. 1 ekor ikan kembung.
2. 1 buah tomat.
3. 1 buah cabe merah.
4. 1 buah serai geprek.
5. Bumbu halus.
6. 3 butir bawang merah.
7. 1 siung bawang putih.
8. 2 butir kemiri.
9. 1/2 ruas kunyit.
10. 1/4 sdt garam.
11. 1/4 sdt kaldu bubuk.
12. Pembungkus.
13. Daun pisang.

Langkah Memasak Pepes Ikan Kembung

1. Siapkan bahan. Siangi ikan, kerat kerat badannya. Haluskan bumbu. Iris tomat dan cabe masukkan ke bumbu.
2. Bumbu yg sdh dihaluskan lumuri ke ikan. Lalu bungkus dengan daun pisang.
3. Setelah dibungkus, kukus ikan kurleb 30 menit. Lalu panggang.
4. Setelah matang. Buka bungkusnya dan hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME