Udang saus telur asin Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Kemarin sy masak kakap goreng saus telur asin. Kakap goreng nya pakai resep ikan goreng tepung yg tadi sy posting ya.

Bahan Membuat Udang saus telur asin

  1. 2 ons udang.
  2. 2 kuning telur asin.
  3. 2 siung bawang merah.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 1 sdm mentega.
  6. 1 daun bawang.
  7. 2 jumput garam.
  8. 1 jumput gula.
  9. 1 jumput lada bubuk.
  10. 2 sdm tepung maizena.
  11. secukupnya penyedap rasa.

Langkah Memasak Udang saus telur asin

  1. Bersihkan udang, lalu beri 2jumput garam, 1jumput gula, 1 jumput lada bubuk. aduk, diamkan setjam di dalam kulkas.
  2. Iris duo bawang, daun bawang dan ambil kuning telur asin. sisihkan.
  3. Ambil udang, campur tepung maizena. goreng hingga matang. angkat sisihkan.
  4. Cairkan mentega, lalu masukkan duo bawang, tunggu sampai harum. masukkan kuning telur sambil di penyet sampai hancur, masukkan udang dan daun bawang. tambahkan sedikit penyedap rasa. tes rasa.
  5. Siap di hidangkan.

Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Merdeka.com - Hobi menyantap rice box dengan ayam renyah saus telur asin atau french toast dengan saus telur asin melimpah? Yuk ajak keluarga , rekan kerja atau si doi #MakanSeruRameRame di #BandarDjakarta Alam Sutera. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata.

Get Latest Recipe : HOME