Pasalnya, seringkali terjadi penjual telur asin yang mengaku-ngaku menjual telur asin merek tertentu padahal telur asin tersebut tidak diproduksi oleh merek yang mereka akui.
Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini.
Kalau anda juga ketagihan saus telur asin seperti saya, coba yuk membuatnya sendiri supaya lebih hemat.
Bahan Membuat Udang saus telur asin kesukaan kelurga
- 1/2 kg udang kupas.
- 3 telur asin ambil kuning nya.
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- 1 SDM Margarin.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt garam.
- Tepung Kobe.
- SDM Susu cair uht secukupnya.
- 5 Cabe rawit.
Langkah Memasak Udang saus telur asin kesukaan kelurga
- Bersih kan udang lumuri dengan tepung Kobe basa.
- Lalu cemplungin ke tepung Kobe kering.
- Panaskan minyak lalu goreng sampai kekuningan angkat teriskan.
- Tumis bawang putih cincang masukkan telur asin aduk 2.
- Kemudian masukan susu aduk rata sampai mengental.
- Masukan udang goreng nya sambil di aduk masukan cabe dan garam gula penyedap aduk2 cek rasa.
- Jika sudah siap hidangkan.
- Selamat mencoba.
Saus telur asin merupakan salah satu saus yang saat ini tengah digemari banyak orang. Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah. Keempat, tambahkan bahan-bahan sausnya (saus ikan, saus inggris, saus tomat, gula, garam, merica dan air). Melihat komposisi gizinya udang sangat cocok untuk anak-anak yang dalam masa pertumbuhan dan nugget kebetulan juga makanan kesukaan anak. Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih!
Get Latest Recipe : HOME