Udang Saus Telur Asin Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Kemarin sy masak kakap goreng saus telur asin. Kakap goreng nya pakai resep ikan goreng tepung yg tadi sy posting ya.

Bahan Membuat Udang Saus Telur Asin

  1. 2 tangkup udang segar, kupas kulitnya.
  2. 1 siung bawang putih besar.
  3. 3 siung bawang merah.
  4. 2 butir kuning telur asin matang.
  5. 2 batang daun bawang.
  6. 1 sdt lada.
  7. secukupnya Minyak goreng.
  8. secukupnya Air matang.

Langkah Memasak Udang Saus Telur Asin

  1. Goreng udang yang telah dilulurin tepung maizena, sampai setengah matang atau kelihatan berubah merah deh. Tiriskan..
  2. Tumis bawang putih merah sampai harum, masukkan kuning telur asin, tambah ada. Aduk aduk sambil dihancurkan..
  3. Tambahkan air untuk mengencerkan. Aduk aduk rata..
  4. Masukkan udang goreng. Aduk rata. Tambahkan potongan daun bawang. Icip. Sajikan..

Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep. Merdeka.com - Hobi menyantap rice box dengan ayam renyah saus telur asin atau french toast dengan saus telur asin melimpah? Yuk ajak keluarga , rekan kerja atau si doi #MakanSeruRameRame di #BandarDjakarta Alam Sutera. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata.

Get Latest Recipe : HOME