Coba kamu bayangin kulit ayam krispi yang. Meningkatkan kualitas makanan, terutama gizi yang bisa diperoleh dari telur asin. Masukkam kuning telur asin, tumis hingga meleleh dan muncul busa.
Bahan Membuat Ayam krispy saus Telur Asin
- 5 potong Ayam.
- 2 buah Kuning telur asin.
- 3 siung Bawang putih, iris halus.
- 4 buah Cabe merah keriting, iris serong.
- 2 sdm Margarin.
- 1 sdm Maizena.
- 1/2 sdt Lada bubuk.
- 100 ml Air.
- Bahan pencelup:.
- 3 sdm Tepung ayam goreng.
- 1 sdt Maizena.
Langkah Memasak Ayam krispy saus Telur Asin
- Tusuk ayam dengan garpu lalu taburi lada. Diamkan 5menit didalam kulkas.Campur bahan pencelup buat kental dengan beri sedikit air, buat juga bahan pencelup kering..
- Masukkan ayam ke pencelup basah lalu kepencelup kering sambil ditekan dan dikepal. Goreng ayam hingga kecoklatan..
- Panaskan margarin lalu tumis bawang dan cabe hingga wangi, masukkan telur asin dan larutan maizena dengan air. Tunggu hingga berbusa lalu matikan..
- Siramkan saus Telur asin ke ayam goreng. Masakan Siap dihidangkan..
Jika ingin yang pedas, Anda juga bisa menambahkan beberapa cabe rawit ke dalam bumbu halusnya. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran. Kini dengan Royco Ayam Saus Telur Asin jadi lebih mudah membuatnya di rumah.
Get Latest Recipe : HOME