Kenyal lembut puding sedot banyak disukai anak-anak.
Cara menikmatinya begitu unik, cukup sedot dengan sedotan saja.
Kalau ada acara keluarga yang penuh dengan anak kecil, atau ingin mencoba peluang usaha kecil-kecilan, resep pudot berikut harus dicoba.
Bahan Membuat 🍼 Puding Sedot (PuDot) 🍼
- 3 sct Susu Kental Manis (putih).
- 80 gr / 8 sdm Gula Pasir (bisa ditambah bila suka manis).
- 5 gr / 1 sdt Nutrijell plain.
- 8 gr / 1 sdm Tepung Maizena.
- 1 liter Air.
- 2 sct Perasa (Pop Ice atau sejenisnya).
- Seujung gagang sdt Garam.
Langkah Memasak 🍼 Puding Sedot (PuDot) 🍼
- Siapkan smua bahan, cairkan maizena dg 2 sdm air yg ada. Dan susu kental manis dilarutkan jg dg air yg ada..
- Masak sisa air beserta bahan lainnya, kecuali larutan maizena dan Pop Ice. Setelah adonan panas, tuang larutan maizena. Masak hingga mendidih, angkat lalu saring dan bagi menjadi 2 bagian (@500 ml)..
- Lalu masukan perasa Pop Ice dg 2 rasa berbeda. Aduk rata hingga tdk ada yg menggumpal. Masukan dlm plastik standing pouch (@200 ml) sisanya aq tuang pd wadah cup @40ml..
- Diamkan hingga membeku, lalu simpan dlm lemari es. Tekstur pudot cenderung lembek dan lembut, hingga mudah sekali hancur. Selamat mencoba....
Sekarang yang cukup populer di kalangan anak-anak adalah 'pudot' alias puding sedot. Teksturnya yang lembut sekali seperti sutra sehingga dapat dimakan tanpa perlu menyendoknya. Cuma disedot saja, sluuurp, langsung masuk ke mulut. Resep Es Lilin Pudot Puding Sedot Beku - Saya suka sekali dengan olahan agar atau puding. Karena selain enak, dessert kenyal ini memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.
Get Latest Recipe : HOME