Well, Sea Chicken is actually tuna from a can. You can find onigiri in so many flavors from everything to salmon, tuna mayo, umeboshi (preserved plums), and even some plain with anuki beans threaded within the rice. Today's recipe is one of our favourite Japanese food, onigiri!
Bahan Membuat Onigiri tunamayo
- 3 centong nasi.
- 1 bungkus nori mama suka.
- Isian.
- 3 sdm minyak olive oil.
- 1 kaleng ikan tuna.
- 1/4 bawang bombay.
- 100 gr mayonais.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Onigiri tunamayo
- Siapkan bahan. Note: kalau mau pakai tuna segar boleh 100gr dikukus terlebih dahulu sebelum di olah.
- Panaskan minyak olive oil, tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukan tuna, beri sedikit garam, aduk rata. Matikan kompor.
- Setelah itu masukan tumisan tuna dalam wadah, kemudian tambahkan mayonais aduk rata.
- Siapkan tempat cetakan, saya pakai piring dan plastik wrap untuk membentuk segitiganya.
- Note: takaran untuk nasi pulen tambahkan 1 sdt untuk 1 cup beras, tp kl nasi sudah pulen tidak perlu ya. Ada juga yang pakai campuran nasinya pakai air, cuka beras dan gula biar tidak bau kl untuk bekal, tapi saya gak ya ini buat langsung makan. Ambil 3 centong nasi tambahkan potongan nori dari 3 lembar nori, saya potong² pakai gunting aduk² hingga rata.
- Mulai membentuk: ambil 11/2 sendok nasi pipihkan di atas piring dan plastik wrap, isi dengan isian ikan tuna, lalu gutup dan bjlatkan dengan plastik wrap.
- Sambil di tekan² bentuk segitiga, keluarkan dari plastik beri potongan nori.
You can fill an onigiri with anything, but the most common fillings in Japan are umeboshi (salted plum), kombu (seasoned kelp), and sake (grilled salmon). Salmon or Tuna Mayo Onigiri How to mold onigiri. While you can easily make onigiri by hand, its mold proves helpful, especially on busy mornings. Not only can you make omusubis much faster, but they are also more uniform in shape. A larger one for stuffed versions, and a smaller one for plain and mixed-rice variants.
Get Latest Recipe : HOME