Bahan Membuat Ikan Kembung Pepes ala magic com
- 8 ekor ikan kembung.
- 3 ikat daun kemangi.
- 15 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 7 pcs cabe rawit gila.
- 1 Garam, kaldu,jeruk nipis.
- secukupnya Daun pisang n lidi.
- 5 lmbar Daun jeruk ..
- 5 lembar Daun salam.
Langkah Memasak Ikan Kembung Pepes ala magic com
- Cuci bersih ikan n baluri garam n jeruk nipis 1buah diperas.
- Ulek semua bumbu dengan garam n kaldu kecuali lengkuas geprek saja lalu bersihkan kemangi dan campurkan.
- Daun pisang dibersihkan lalu masukan ikan yg sdh dicampur bumbu bungkus sesuai selera.
- Lalu siapkan magic com kukus 20menit jgn lupa di bolak balik.
- Kemudian panggang dgn magic com jg 15 menit saja siap dihidangkan dengan nasi panas..yummy.
Get Latest Recipe : HOME