Lift the edges of the plastic wrap towards the middle while gently forming a rice ball and closing the plastic wrap.
One of the more popular, modern onigiri fillings is a simple combination of extra virgin olive oilpacked canned tuna and mayonnaise.
It's simple, but extremely flavorful and hearty!
Bahan Membuat Onigiri Tuna Mayo
- 3 centong Nasi.
- 3 tetes Pewarna Makanan (sesuaikan aja ya).
- 3 lembar rumput laut(aku pakai kemasan kecil yg ada dminimarket).
- 1/2 kaleng Ikan Tuna Instan.
- 2 sdm Mayonaise.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Air Matang.
Langkah Memasak Onigiri Tuna Mayo
- Siapkan semua bahan, campur nasi panas dan pewarna hingga rata. Sisihkan, Diamkan sampai hangat kuku agar mayonaise tidak meleleh nanti..
- Campur tuna dengan mayonaise. Aduk hingga rata..
- Cuci bersih tangan, celupkan kedua tangan ke air matang lalu taburkan sejumput garam lalu ratakan di permukaan tangan..
- Ambil segenggam nasi, bentuk dengan cara kepal kepal nasi sesuai bentuk yg diinginkan lalu beri lubang di tengahnya. Bisa dibesarin ukuran nasinya, karna aku buat anakku jd sengaja gak besar besar. Sesuaikan selera ajaa...
- Isi dengan tuna mayo secukupnya. Lalu ambil nasi sedikit dari wadah untuk menutup isiannya, kepal kepal sampai dapat bentuk yg diinginkan. Saranku jangan terlalu banyak karna bisa bleber dan susah ditutup. Kalau mau banyak isinya bisa di besarin ukuran nasi dan lubangnya..
- Kalau sudah tertutup bungkus bagian bawah onigiri dengan rumput laut. Jadiii deeh. Onigiri siap di sajikan..
- Ini aku bikin juga yg versi normalnya 🤣🤣.
- Kalo ini versi anakku katanya "pakein mata buuuu" okelaah 😁.
Slice the green onion, white and green parts and mix into the tuna. Set aside in the refrigerator while the rice cooks and cools. Using an onigiri mold, fill the bottom with a thin layer of rice. Use a spoon to stir the mayonnaise and seasonings into the tuna. Continue to mix the filling until it's completely combined.
Get Latest Recipe : HOME