Tuna Onigiri / Nasi Kepal Onigiri Jika suka, lumuri tangan dengan sejumput kecil garam untuk memberikan rasa pada permukaan nasi kepal. Lihat juga resep Tuna Onigiri / Nasi Kepal Onigiri enak lainnya! Seperti ikan tuna, ayam, hingga salmon.

Bahan Membuat Tuna Onigiri / Nasi Kepal Onigiri

  1. 500 gram tuna segar (bisa pakai yg kalengan kl mau).
  2. 2 cup Nasi hangat.
  3. 2 bungkus Rumput laut (aku pakai mamasuka).
  4. secukupnya Garam.
  5. 1 sdm Rice vinegar / cuka biasa.

Langkah Memasak Tuna Onigiri / Nasi Kepal Onigiri

  1. Tuna diteflon sampai matang lalu disuir suir dengan sendok.
  2. Rumput laut digunting2 jadi serpihan. Sebagian dipotong bagi 2 untuk ditempel di onigiri..
  3. Campurkan nasi hangat, suwiran tuna, garam, cuka dan serpihan rumput laut. Aduk2 sampai semua bahan tercampur rata..
  4. Siapkan mangkok berisi air. Basahi tangan dengan air kemudian ambil campuran nasi, bulatkan di tangan lalu bentuk segitiga. Tempel potongan rumput laut..
  5. Onigiri siap disajikan..

Kuliner ini berupa nasi yang dipadatkan saat masih hangat hingga berbentuk segitiga kemudian di isi dengan berbagai macam isian, dari mulai ikan, tuna, telur dan sebagainya. Onigiri set A berisi dua onigiri pilihan kita, sup miso tahu, dan acar lobak Jepang (takuan). Seperti disinggung di atas, onigiri merupakan makanan sejenis nasi kepal yang berasal dari Jepang. Selain itu, para wanita yang tinggal di istana kerajaan juga sering menyebut onigiri ini sebagai omusubi. Intinya boleh digantikan dengan tuna juga kalau sukakan ikan.

Get Latest Recipe : HOME