Krengsengan Kambing Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya.

Bahan Membuat Krengsengan Kambing

  1. 250 gr daging kambing (daging+tulang lebih enak).
  2. 3 siung baput.
  3. 3 sdm kecap manis.
  4. 1 sdm lada bubuk.
  5. 1 sdm lada hitam bubuk.
  6. 1 sdm garam.
  7. 1 sdt gula pasir.
  8. 50 ml air asam jawa.

Langkah Memasak Krengsengan Kambing

  1. Potong daging lalu rebus selama 5 menit, buang airnya.
  2. Rebus lagi daging dg air baru, ketika air sdh panas tambahkan baput halus dan garam..
  3. Tunggu hingga mendidih, tambahkan air asam jawa, kecap, lada hitam, dan gula pasir. Koreksi rasa..
  4. Rebus hingga air menyusut kurleb 30-45 menit..
  5. Sajikan krengsengan daging dg sambal matah dan potongan kubis..

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Suara.com - Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang. Untuk memuat Resep Krengsengan kambing ini tidaklah memerlukan banyak bahan dan semua Dan selanjutnya Krengsengan Kambing Spesial Idul Adha ini pun siap disajikan bersama dengan.

Get Latest Recipe : HOME