Krengsengan Daging Kambing Tapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.

Bahan Membuat Krengsengan Daging Kambing

  1. 500 gr daging kambing.
  2. Bumbu halus :.
  3. 2 biji cabe merah.
  4. 8 siung bawang merah.
  5. 4 siung bawang putih.
  6. 2 butir kemiri.
  7. 1 ruas jahe.
  8. Bumbu pelengkap.
  9. Daun jeruk.
  10. Daun salam.
  11. Sereh.
  12. potong dadu Tomat.
  13. Gula.
  14. Garam.
  15. Petis hitam.
  16. Petis merah.

Langkah Memasak Krengsengan Daging Kambing

  1. Haluskan bumbu, balurkan ke daging sebagian.
  2. Tumis sisa bumbu hingga wangi, masukka sereh, daun salam dan daun jeruk.
  3. Masukkan daging, aduk rata.
  4. Tambahkan tomat dan petis.
  5. Tambahkan air biarkan mendidih, tambahkan gula dan garam. Biarkan hingga air menyusut.

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba. Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi masakannya.

Get Latest Recipe : HOME