Mama paling sering bikin Krengsengan Kambing, bahkan ini salah satu keahlian masakan Mama. Kalo di liat makanan ini kaya ribet gitu bikinnya. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.
Bahan Membuat Krengseng kambing #keto
- 1/4 daging kambing aku ambil paha.
- Bumbu halus.
- 4 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- Jahe.
- 2 cabe merah buang bijinya.
- secukupnya Himsalt dan gula kelapa.
- Olive oil.
- secukupnya Air.
- secukupnya Kecap manis non soya.
Langkah Memasak Krengseng kambing #keto
- Rebus daging kambing sampai empuk.
- Tumis dgn olive oil bumbu halus sampai wangi tambahkan gula dan kecap.
- Masukkan kambing yg sdh di rebus potong dadu.
- Tambahkan air tunggu air sampai menyusut matikan api tambahkan himsalt koreksi rasa jadi dech....
Untuk cara membuat krengseng daging supaya hasilnya enak sebaiknya daging yang digunakan tidak perlu dicuci dengan air sehingga tekstur daging bisa dijaga dan citarasanya lebih enak dan natural. Daging kambing melalui proses perebusan terlebih dahulu sebelum disuwir dan kemudian digoreng. Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan yangumumnya dikenal di Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta ini sekilas mirip dengan semur.
Get Latest Recipe : HOME