Krengsengan kambing Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk. Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya.

Bahan Membuat Krengsengan kambing

  1. 1/2 kg daging kambing (campur).
  2. 7 butir bawang putih.
  3. 9 bawang merah.
  4. 3 buah cabe rawit.
  5. 3 buah cabe merah besar.
  6. 1/2 biji pala.
  7. 4 cm jahe.
  8. 1 sendok teh Lada.
  9. Garam.
  10. Gula pasir.
  11. Msg.
  12. 500 ml air matang.
  13. Kecap manis (secukupnya).
  14. 2 butir tomat.

Langkah Memasak Krengsengan kambing

  1. Rebus daging kambing yg sudah di potong potong (ga usah di cuci) panaskan air sampai mendidih masukan daging tutup.. 10 menit api agak besar matikan, diamkan 30 menit lalu rebus lagi 15 menit.
  2. Haluskan bawang putih. Bawang merah. Lada. Jahe pala dan cabe.
  3. Panaskan minyak dalam wajan.. tumis bumbu halus. masukan daging kambing yg sudah di rebus. Aduk rata.
  4. Tambahkan gula, garam, kecap dan msg.. aduk.. koreksi rasa.. masak sampai air menyusut.. lalu masukkan tomat yg sudah di potong potong (sesuai selera) aduk sebentar.. koreksi rasa.. lalu angkat dan sajikan.

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Suara.com - Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang. Untuk memuat Resep Krengsengan kambing ini tidaklah memerlukan banyak bahan dan semua Dan selanjutnya Krengsengan Kambing Spesial Idul Adha ini pun siap disajikan bersama dengan.

Get Latest Recipe : HOME