Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.
Krengsengan bisa dimakan dengan nasi saja, atau menjadi bagian dari nasi campur dengan aneka lauk lainnya.
Bahan Membuat Krengsengan kambing
- Daging kambing.
- Bumbu halus:.
- 5 butir bawang merah.
- 2 butir bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- Cabe rawit (selera).
- 2 Cabe merah besar.
- Ketumbar.
- Merica.
- Jahe.
- Lengkuas.
- Asem jawa.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh (geprek).
- secukupnya Gula jawa.
- secukupnya Kecap manis.
- Garam, penyedap.
Langkah Memasak Krengsengan kambing
- Potong daging, cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan bersama dg sereh dan dun jeruk..
- Saat bumbu sudah matang tambahkan air dan masukkan daging..
- Tambahkan kecap manis, garam, penyedap. Masak sampai air menyusut dan daging empuk.
Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Suara.com - Krengsengan kambing bisa menjadi salah satu menu yang bisa Anda buat untuk Namun, selain daging kambing, biasanya krengsengan juga menggunakan jeroan kambing yang. Untuk memuat Resep Krengsengan kambing ini tidaklah memerlukan banyak bahan dan semua Dan selanjutnya Krengsengan Kambing Spesial Idul Adha ini pun siap disajikan bersama dengan.
Get Latest Recipe : HOME