Beef Yoshinoya/ Beef Yakiniku

Bahan Membuat Beef Yoshinoya/ Beef Yakiniku

1. 400 gr daging sapi slice.
2. 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
3. 3 siung bawang putih.
4. Marinasi.
5. 1/2 sdm minyak wijen.
6. 2 sdm saus tiram.
7. 2 sdm kecap asin.
8. 2 sdm tepung maizena.
9. 1 sdt lada bubuk.
10. Bumbu Lain.
11. 2 sdm kecap manis.
12. 1/4 sdt garam.
13. 1/4 sdt kaldu jamur.
14. 1 sdm mentega untuk menumis.
15. Air secukupnya (200-400ml).

Langkah Memasak Beef Yoshinoya/ Beef Yakiniku

1. Campur semua bumbu marinasi dengan daging. Aduk rata lalu diamkan selama 30-1 jam. Sisihkan..
2. Siapkan pan, lelehkan mentega lalu masukkan bawang bombai dan bawang putih. Tumis hingga layu dan harum..
3. Masukkan daging dan air sekitar 1 gelas, aduk sebentar.
4. Masukkan bumbunya, aduk hingga rata lalu masak hingga matang/ daging empuk. Jika dirasa kurang empuk bisa ditambahkan air kembali..
5. Setelah empuk dan airnya berkurang. Sausnya akan mengental dan berwarna kecoklatan 😍 Siapkan mangkuk yang sudah diisi nasi, masukkan bbrp sendok beef yakinikunya, taburi sedikit wijen putih. Beef ala Yoshinoya siap disajikan 💛✨.

Get Latest Recipe : HOME