Jamu Beras Kencur Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur

  1. 250 gr Gula merah.
  2. 100 gr Beras.
  3. 5 ruas kencur.
  4. 1 ruas kunyit.
  5. 1 ruas jahe.
  6. /+ 2 lt Air.
  7. Gula pasir (secukupnya).

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur

  1. Rendam beras min 3 jam atau rendam semalaman dan pagi nya baru ditiriskan kemudian sangrai hingga warna kecoklatan.
  2. Rebus gula merah, kencur, kunyit & jahe yg sudah dikupas & cuci bersih. Tambahkan gula pasir secukupnya sambil dirasa2.
  3. Jika sudah mendidih & gula merah larut, matikan kompor & biarkan hangat. Kemudian saring gula merah ke wadah lain & jangan buang kencur, kunyit & jahenya.
  4. Ambil secukupnya air gula merah yg sudah didiamkan tadi & blender sama beras yg sudah disangrai, kencur, kunyit & jahe sampai halus..
  5. Kemudian saring jamu yg sudah di blender & campur dengan sisa gula merah yg masih ada.
  6. Siap disajikan. Selamat mencoba. Jangan lupa recooknya bunda 🙏.

Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Get Latest Recipe : HOME