Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa.
Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Bahan Membuat Jamu Beras Kencur
- 100 gr beras.
- 2 butir gula jawa.
- 4 ruas kencur.
- 2 ruas kunyit.
- 1.500 ml air.
Langkah Memasak Jamu Beras Kencur
- Rendam beras minimal 3 jam. (Saya rendam malam hari. Paginya diolah).
- Tiriskan beras dan sangrai di wajan smp kecoklatan. (Saya sangrai beras sekalian banyak buat persediaan).
- Didihkan air dengan gula merah, kencur dan kunyit. Biarkan mendidih dan gula benar2 larut. Kemudian saring..
- Setelah hangat ambil kencur dan kunyitnya.
- Blender beras, kunyit, kencur dan air gula jawa. Saring lagi..
- Sajikan.
Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Get Latest Recipe : HOME