Jamu beras kencur juga dapat memberikan efek stimulasi pada sistem yang berperan penting dalam imunitas tubuh.
Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan.
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh.
Bahan Membuat Jamu Beras Kencur Eyang Siti
- 200 g Kencur.
- 200 g Tepung beras (yang baru agar tidak apek).
- 750 g Gula jawa (bisa jg dimix dengan gula pasir).
- 4-5 liter Air.
Langkah Memasak Jamu Beras Kencur Eyang Siti
- Cuci bersih kencur..
- Blender halur kencur dengan 500ml air..
- Masukkan hasil blender ke dalam panci, tambahkan air sampai 5 liter. Masak sampai mendidih dan beraroma harum..
- Masukkan gula jawa. Masak kembali sampai gula larut, sambil diaduk..
- Matikan api. Saring dengan saringan teh/ logam. Diamkan sampai hangat..
- Sementara itu, sangrai tepung beras sampai harum dan ringan dengan wajan. Matikan api. Tunggu dingin..
- Saat larutan kencur sudah hangat, ambil sedikit larutan, tuangkan ke wajan berisi tepung sangrai. Aduk sampai larut..
- Masukkan larutan tepung ke dalam larutan kencur. Aduk rata..
- Saring pakai kain. Peras. Masukkan ke dalam botol yang sebelumnya sudah disterilkan dengan air hangat. Tutup..
- Bisa langsung dinikmati atau disimpan dalam kulkas. Bisa tahan selama 2 minggu, jika belum dibuka..
Beras kencur ini juga dapat dikonsumsi oleh. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Resep 'jamu beras kencur' paling teruji. Jamu beras kencur merupakan racikan jamu yang terdiri dari kencur, beras, asam jawa, dan gula kelapa. Manfaat beras kencur tidak terlepas dari manfaat kencur yang merupakan kompenen utama.
Get Latest Recipe : HOME