Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Bahan Membuat Jamu beras kencur
- Bahan A :.
- 50 gr beras.
- 30 gr kencur.
- 1 jempol jahe.
- Seiris kunyit.
- 250 ml air matang (hangat).
- Bahan B :.
- 20 gr gula jawa.
- 1 sdt asam matang.
- 50 gr gula pasir (bisa ditambah bila kurang).
- 1/2 sdt garam.
- 250 ml air.
Langkah Memasak Jamu beras kencur
- Cuci bersih beras. Rendam minimal 1 jam. Tiriskan..
- Masak bahan B hingga mendidih. Matikan api. Biarkan hangat..
- Kupas kencur, jahe dan kunyit. Cuci bersih. Blender bersama beras + air hangat..
- Campur bahan B dg beras dll yg sudah diblender. Saring. Test rasa..
- Masukkan kulkas bila ingin dinikmati dingin atau bisa juga diminum hangat2....
Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Get Latest Recipe : HOME