Jamu Beras Kencur

Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur

1. 1/2 gelas beras.
2. 5 cm kencur.
3. 2 cm jahe (boleh di skip).
4. secukupnya Gula merah (lebih baik yang berwarna agak kuning).
5. Sedikit garam.
6. secukupnya Gula pasir.
7. 1 1/2 gelas air.

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur

1. Kupas kencur dan jahe, cuci bersih lalu sangrai sebentar..
2. Cuci beras lalu tiriskan..
3. Tumbuk beras, kencur dan jahe sampai halus..
4. Rebus ramuan dengan air sampai mendidih..
5. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. (kalau gulanya berwarna gelap, cukup sedikit saja, bisa ditambahkan gula pasir).
6. Tunggu sampai air menyusut menjadi 1 gelas..
7. Saring jamu, dan siap disajikan dingin maupun hangat..

Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Get Latest Recipe : HOME