Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa.
Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Bahan Membuat Jamu Beras Kencur
- 2 sendok beras.
- Sedikit kencur.
- 1 tangkai serei.
- Secuil jahe.
Langkah Memasak Jamu Beras Kencur
- Rendam beras(saya hanya 3 jam) klo mau bikinya banyak, rendam semaleman yah....lalu tisikan sampi air nya hilang.
- Siapkan bahan lainya,,,lalu siapkan coet masukan beras yg sudah d rendam,ulek sebentar lalu masukan serei yg sudah d iris kecil"terlebih dahulu lalu ulek bersamaan beras,kencur dan seemprit jahe(Jahenya jgn bnyak"khawatir pahit/pedas) ulek semua bahan hingga halus(Kalo saya nggk begitu halus ya).
- Bentuk bulat adonan,,lalu panggang pakai teflon..(Harusnya mah d jemur selama 3 hr, krna dsni lg mendung, jd saya panggang hhhh) Setelah cukup kering, angkat dan sajikan dengan air hangat.....
Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Get Latest Recipe : HOME