Peyek kacang bisa dibilang sebagai bahan asli yang awalnya dijadikan untuk membuat peyek.
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang.
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.
Bahan Membuat Peyek kacang renyah
- 500 gram Tepung beras.
- 2 butir Telur.
- 2 bungkus Santan.
- 1/4 kg Kacang tanah.
- Kemiri 4 biji utuh.
- 7 siung Bawang putih.
- 2 sendok makan Ketumbar bubuk.
- 4 lbr Daun jeruk.
- 1 bungkus Penyedap rasa.
- secukupnya Garam.
- Air segelas atau kurleb 500ml.
- 1 liter Minyak goreng.
Langkah Memasak Peyek kacang renyah
- Kita siapin semua bahannya ya ☺️.
- Kita potong kacang tanah menjadi 2 atau 3 bagian.baru sisihkan.
- Daun jeruk kita potong2 jg ya.bentuk memanjang ya lalu sisihkan juga.
- Kita ulek bawang putih,ketumbar,kemiri dan garam ya.
- Bahan kita campur jd satu kecuali kacang tanah.di aduk sampe rata ya..
- Panaskan minyak.jika sudah panas,ambil sedikit adonan pakai centong baru masukan kacang tanahnya dikit2 saja.kacang tanah tidak kita campur langsung di adonan supaya saat di goreng kacang tetap renyah..
- Kita masukan adonan di pinggir wajan ya.saat menggoreng jgn di bolak balik.cukup sekali aj baliknya biar peyek tidak hancur.karena saking renyahnya ini peyek 🤭😁.
- Sesudah warna peyeknya kuning kecoklatan di angkat ya.jgn lama2 nanti gosong.lakukan sampe adonan habis..
- Taraaaaa peyek kacang renyah nya sudah jadi.tinggal kita masukin toples deh 😁🙏... terimakasih dan selamat mencoba ya ☺️.
Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. JUal Peyek Kacang Tanah Renyah di Blitar. Anda sedang mencari Peyek Kacang tanah di Blitar? atau sedang mencari peyek yang rasany enak gurih dan renyah, Kamilah Jawabannya! Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.
Get Latest Recipe : HOME