Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa.
Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.
Bahan Membuat Jamu beras kencur
- 5 ruas kencur.
- 3 sdm beras.
- 1 ruas jahe.
- 3 buah gula merah.
- 1 lbr daun pandan.
- 1 ltr air.
Langkah Memasak Jamu beras kencur
- Rendam beras semalaman. Cuci bersih beras dan buang airnya. Kemudian sangrai beras sampai kuning kecoklatan (jangan gosong ya).
- Rebus gula dengan air 1ltr dan tambahkan daun pandan. Biarkan mendidih dan gula benar-benar larut. Matikan api dan tunggu gak dingin.
- Sembari menunggu air gula dingin, kupas kencur dan jahe kemudian cuci bersih..
- Masukkan semua bahan kedalam blender. Blender sampai halus.
- Saring dengan saringan halus atau saringan kain dan peras..
- Masukkan kedalam botol dan dinginkan dalam kulkas supaya lebih segar. Boleh juga langsung diminum. Selamat mencoba~.
Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.
Get Latest Recipe : HOME