Peyek kacang bisa dibilang sebagai bahan asli yang awalnya dijadikan untuk membuat peyek.
Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang.
Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih.
Bahan Membuat Peyek kacang renyah
- 10 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa.
- 200 ml Air.
- 4 lembar daun jeruk iris tipis.
- 2 gengam kacang tanah iris kecil.
- 1 butir telur kocok lepas (gunakan setengahnya saja).
Langkah Memasak Peyek kacang renyah
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, penyedap rasa dan kemiri.
- Setelah bumbu halus kemudian campurkan dengan tepung beras, tepung tapioka, telur dan air.
- Aduk sampai tidak ada tepung yg menggumpal. Kemudian masukan daun jeruk.
- Gunakan wajan penggorengan anti lengket.
- Ambil satu centong adonan, kemudian tambahkan sedikit kacang tanah yang sudah di iris kecil td.
Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. JUal Peyek Kacang Tanah Renyah di Blitar. Anda sedang mencari Peyek Kacang tanah di Blitar? atau sedang mencari peyek yang rasany enak gurih dan renyah, Kamilah Jawabannya! Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.
Get Latest Recipe : HOME