Jamu Beras Kencur Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur

100 gr beras (rendam 1jam).
100 gr kencur (cuci dan kupas).
1 L air.
250 gr Gula putih (sesuaikan selera).
Sejumput garam.
1 ruas asam.
50 gr Gula merah (saya skip Krn lg ga ada).

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur

Tiriskan beras lalu sangrai sampai berwarna kecoklatan shg kluar aroma nya..
Blender beras,kencur dan air 500ml sampai halus..
Kemudian saring, ambil ampas nya uleg supaya lbh halus lg trs tambahin air dan saring kembali dgn serbet, peras. Kemudian rebus tambahkan gulput, Gula merah, asam dan garam. Setelah mendidih matikan api, tunggu uap hilang tuang botol masukkan di kulkas biar lbh endes..

Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Get Latest Recipe : HOME