Kamu perlu banget mempertimbangkan untuk mengonsumsi jamu ini. Jamu beras kencur cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Selain itu, jamu beras kencur juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu Lantas, bagaimana cara membuat jamu kunyit asam yang segar dan berkhasiat?
Bahan Membuat Jamu beras kencur + kunyit
- 1 genggam beras cuci bersih rendam seharian (aku cuma 4 jam direndem pake air hangat jd mudah lapuk gtu berasnya klo diteken).
- 250 g kencur.
- 1 tulunjuk kunyit.
- 2 ruas jahe.
- 100 gram gula pasir.
- 2 , 5 gula jawa.
- 4 Sdm Air Asam.
- 2 lt air.
- 1 Jeruk nipis (opsional cuma buat klo mo diminum peras sdkit).
Langkah Memasak Jamu beras kencur + kunyit
- Cuci bersih bahan.
- Rebus bahan2 kecuali beras, sampai mendidih.. Dan wangi kencur kluar. Sambil menunggu mendidih tiriskan beras dari air rendamannya..
- Saring bahan2 rebusan kemudian blender dengan beras.. Tambahkan sdkit air rebusan tadi..
- Kemudian bagi 2 air rebusan diwadah A & B (wadah berbeda), saring diatas wadah rebusan air A dan Wadah b untuk menyiram ampas yg sarinya masih bnyk, klo perlu peras dengan kain putih bersih,sampai dirasa sarinya tinggal dikit.
- Setelah itu gabung rebusan air wadah a dan b (jika ad sisa) jdi satu. Rebus sebentar aja. Sampai panas/berbuih kecil2. Kemudian matikan. (tdk perlu sampai mendidih/bergejolak)..
- Jdi deh tinggal tempatin. Di tutup klo udh dingin ya, biar ngga cepat basi. Bisa di angetin lagi ko, bisa juga diminum dingin. Jgn lupa kocok dlu sebelum diminum ya. Kira2 awet 3 hari smpai 5 hari dengan penyimpanan yg benar ya.. :).
- Ampasnya bisa taro dikulkas buat scrub.. Hehehe wangi looh.
Secara fisik, jamu beras kencur yang mengandung kunyit juga akan terlihat lebih cerah karena berwarna kuning, bukan putih pucat. Resep 'jamu beras kencur' paling teruji. Jamu beras kencur dibuat dengan bahan- bahan alami pilihan yaitu kencur dan beras yang sudah direndam sebagai baham utama pembuatannya. Seringkali dalam jamu beras kencur juga ditambahkan gula merah sebagai pemanis. Manfaat Jamu Kunyit Asem Beras Kencur Mengulas manfaat dari jamu kunyit asem beras kencur.
Get Latest Recipe : HOME