Jamu Beras Kencur Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan.

Bahan Membuat Jamu Beras Kencur

  1. 3 sdm beras (rendam semalaman) tiriskan.
  2. 25 gr kencur.
  3. 1 ruas kunyit (boleh di skip, saya gunakan agar warna tdk pucat).
  4. 1 ruas jahe.
  5. Gula merah (manis sesuai selera).
  6. Sedikit garam.
  7. Secukupnya air (saya pakai 1 liter air).
  8. Gula pasir.

Langkah Memasak Jamu Beras Kencur

  1. Bersihkan kencur, kunyit, dan jahe..
  2. Didihkan air dan gula merah..
  3. Haluskan semua rimpang dan beras, beri air hangat..
  4. Saring dan ambil sarinya ke dalam panci yang berisi gula merah kemudian aduk rata..
  5. Tambahkan sedikit garam. Tes rasa. Jika belum manis, tambahkan gula pasir..
  6. Sajikan hangat..

Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Get Latest Recipe : HOME