Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat

Bahan Membuat Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat

1. 50 gr Kencur.
2. 30 gr Jahe.
3. 15 gr Beras putih,.
4. 65 gr Gula jawa.
5. 75 gr Gula pasir (resep asli gula batu).
6. Sejumput Garam.
7. 1,5 liter air.

Langkah Memasak Beras Kencur Solo Segerr, Dingin Lebih Nikmat

1. Bersihkan beras kemudian rendam dengan air matang minimal 1 jam. Sementara itu kita bersihkan kencur dan jahe. Potong-potong. Rebus air kemudian masukkan jahe, kencur, gula, garam, tunggu hingga larut dan mendidih. Angkat dan sisihkan..
2. Jika kencur dan jahe sudah dingin (suhu ruang), kita haluskan kencur dan jahe ditambah beras..
3. Saring. Jikalau masih banyak ampasnya boleh haluskan lagi dan saring lagi. Saya sampai 4 kali penyaringan, ampas diusahakan sampai bener-bener tinggal sedikit, agar rasanya nikmat. Jamu Beras Kencur Segerr siap dinikmati. Di simpan terlebih dahulu di lemari es akan lebih nikmat..

Get Latest Recipe : HOME