Beras Kencur Minuman Sehat dan Simple

Bahan Membuat Beras Kencur Minuman Sehat dan Simple

1. 50 gram kencur.
2. 1 liter air.
3. 100 gram gula merah.
4. 1/2 sdt garam.
5. 2 sdm tepung beras.

Langkah Memasak Beras Kencur Minuman Sehat dan Simple

1. Bersihkan kencur lalu sangrai kencur sampai tercium aroma wangi. jangan terlalu kering.
2. Sangrai tepung beras dengan api sangat kecil. terus aduk hingga tercium aroma tepung. jangan sampai gosong. sisihkan, biarkan dingin. (dalam gambar sengaja menyangrai tepung lebih banyak).
3. Blender kencur yang sudah disangrai dengan 1 L air, lalu saring..
4. Rebus air kencur. tambahkan gula merah dan garam. aduk hingga mendidih.
5. Biarkan dingin.
6. Masukkan 2 sdm tepung beras sangrai sedikit demi sedikit sambil diaduk..
7. Siap disajikan :).

Get Latest Recipe : HOME